清炒下锅耙的做法步骤

• 步骤 1：

  

  切好葱姜蒜备用

• 步骤 2：

  

  将下锅耙的菜干弄出来 清洗干净 要先下锅的 (水尽量弄干)

• 步骤 3：

  

  起锅烧油 油温合适 调小火

• 步骤 4：

  

  放入葱姜蒜段 炒香

• 步骤 5：

  

  将弄好的菜干放入锅中炒 1分钟左右

• 步骤 6：

  

  炒微微的

• 步骤 7：

  

  中间抽时间把菜叶弄干净

• 步骤 8：

  

  然后把菜叶放入锅中 清炒2分钟左右

• 步骤 9：

  

  辣椒切段

• 步骤 10：

  

  放入干辣椒，鸡精，盐，我放了点生抽(其它调料 每个人看情况都可以加) 翻炒2-3分钟

• 步骤 11：

  

  起锅装盘，放点葱花

• 步骤 12：

  

  最近倒春寒降温了，还做了一个火锅鱼 大家注意保暖哦，温差比较大