在橙子的印象中很多妈妈都为孩子不爱吃蛋黄而烦恼。
一般来讲，宝宝出生4个月后，从母体中带来铁质的贮存基本上已经消耗完了，母乳喂养或者人工喂养的宝宝，此时都需要开始添加一些含铁丰富的辅食，鸡蛋黄是比较理想的食品之一。鸡蛋黄里不仅含有丰富的铁，也含有宝宝需要的其他各种营养素，比较容易消化吸收。
给不爱吃蛋黄的宝宝做溶豆无疑是最好的办法了，蛋黄溶豆的口感香而不腻，制作也简单方便，用它给孩子当零食吃，既没有防腐剂也没有色素，健康美味再好不过了。而且小月龄的宝宝还可以用它来做抓握锻炼。
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嗨焙食谱 | 自制无添加宝宝小零食——蛋黄溶豆收藏
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所需食材
- 蛋黄 3个
- 糖粉 15g
- 玉米淀粉 5g
- 奶粉 20g
- 柠檬汁 适量
嗨焙食谱 | 自制无添加宝宝小零食——蛋黄溶豆的做法步骤
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步骤 1：
蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入糖粉和玉米淀粉搅拌均匀。
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步骤 2：
将蛋黄座入温水中打发至浓稠发白状态。
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步骤 3：
加入奶粉，上下翻拌均匀。
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步骤 4：
裱花袋剪口，装入袋中挤成圆点形状。
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步骤 5：
烤箱110度预热5分钟，再烘烤25分钟左右。
