青椒炒腊牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把腊牛肉洗净煮上半个多小时，以免切不烂！期间把姜蒜，辣椒切好备用

• 步骤 2：

  

  捞出腊牛肉洗洗然后切好！

• 步骤 3：

  

  热锅、放菜籽油（香油）！然后放姜蒜炒一下，接着放青椒翻炒！然后放盐！这时候放盐，辣椒就不会那么辣！

• 步骤 4：

  

  炒到辣椒稍微有点断生的时候放腊牛肉！

• 步骤 5：

  

  等辣椒全熟，在翻炒一下就可以出锅了！