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步骤 1:
鸡翅中划口子,焯水后洗净
步骤 2:
锅内放油,翅中倒入煎至两面金黄色
步骤 3:
我煎的有点二偷工减料了! 放入葱姜八角,爆香味!
步骤 4:
加入可乐,放点儿老抽调色! 加入盐, 大火烧开后转小火慢炖! 注意观察它收汁情况,别粘锅了!
步骤 5:
差不多收汁即可!忘记拍照了!
步骤 6:
盛盘即可! 洒上少许白芝麻, 我洒多了!
快要收汁时,一定要注意,别糊了,影响口感
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