猪脚莲藕汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪脚买的时候叫店家切成段，清洗干净，用清水浸泡片刻

• 步骤 2：

  

  冲洗干净放入锅中倒入清水倒入适量料酒，有姜片可以放点姜片

• 步骤 3：

  

  煮开撇去浮沫

• 步骤 4：

  

  冲洗干净备用

• 步骤 5：

  

  莲藕去皮

• 步骤 6：

  

  切成大块

• 步骤 7：

  

  炖锅中倒入清水，放入猪脚

• 步骤 8：

  

  放入莲藕，炖一小时

• 步骤 9：

  

  一小时后放入三颗红枣继续炖半小时

• 步骤 10：

  

  半小时后加入一勺盐，可以根据个人口味，我喜欢清淡的

• 步骤 11：

  

  放入适量枸杞继续炖10分钟左右

• 步骤 12：

  

  可以开吃了！