鸡汁嫩笋 by 尾巴的厨房 - 菜谱

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浏览 182338 收藏 2708 时间 10-30分钟切墩(初级)

尾巴的厨房 2019年05月22日发布

春夏之交，虽说已是春天的尾巴，还是有一些春天的特产可以尝鲜，熊猫笋便是其一。
熊猫笋的学名不知道叫什么，只是卖笋的菜农都这样叫。
熊猫爱吃的是箭竹，也许就是箭竹笋吧。
竹笋只取笋尖那一节最嫩的部分，加上鸡汤鸡油一烧，可以鲜掉眉毛。

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