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步骤 1:
主要食材,如图。
步骤 2:
鸡蛋打散不要打发,挤入2片柠檬汁。
步骤 3:
青椒切细碎,越细碎越好, 搅拌匀入现磨黑胡椒粉, 我能吃点辣的酸的苦的唯独吃不了咸的, 所以口味清淡如我的就不需要加盐了。
步骤 4:
不粘锅入橄榄油热锅。
步骤 5:
热锅后倒入青椒蛋液蛋饼,小火, 待八分凝固,翻面煎, 并用木铲剁成小块。
步骤 6:
入红辣椒,有新鲜的用新鲜, 没有就红辣椒干。
步骤 7:
成品,如图。
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