空气炸锅奶香麻薯球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋和牛奶、盐打匀 小火加热到跟手温接近 这是为了麻薯发的更大

• 步骤 2：

  

  关火后加入麻薯粉 用筷子或者打蛋器搅拌均匀 加入软化后的黄油 注意 不是用微波炉化成液体 而是室温软化即可

• 步骤 3：

  

  拿到揉面垫上 像搓衣服一样揉搓均匀

• 步骤 4：

  

  空气炸锅比烤箱更能蓬发起来 分成30克左右一个球 我这个室温揉的时间偏长了 有些稀软了 实际只需要5分钟左右就可以了

• 步骤 5：

  

  180度预热烤箱 烤20-25分钟 表面上色即可停止 空气炸锅165度20分钟 喜欢吃芝麻的 可以在揉面阶段加入芝麻

• 步骤 6：

  

  咬开看 外脆里糯 空心大麻薯

• 步骤 7：

  

  这是揉了黑芝麻的效果

• 步骤 8：

  

  这是黑芝麻版本烤出来的样子

• 步骤 9：

  

  很过瘾吧！不输山姆的麻薯球 尤其是烤出来的时候热着吃 超赞！