超简单番茄巴沙鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  巴沙鱼切片，放姜片、料酒、一点点味极鲜，去腥

• 步骤 2：

  

  西红柿洗净，划十字

• 步骤 3：

  

  用开水烫3分钟，去皮

• 步骤 4：

  

  去皮后的番茄切小块，放锅中熬出汤汁

• 步骤 5：

  

  汤汁浓稠，加少许凉白开，并加食盐、白砂糖调味

• 步骤 6：

  

  锅内冒小泡，倒入腌好的鱼片，大火烧开，转小火，差不多5-8分钟即可

• 步骤 7：

  

  完成出锅