抹茶星冰乐冷饮的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的材料，这次用到的淡奶油是黑白喷射淡奶油，不需要打发直接摇一摇按出来挤在上面就可以了，很方便用

• 步骤 2：

  

  牛奶加热到60度左右，再将抹茶粉倒入盆中

• 步骤 3：

  

  用手动打蛋器搅拌均匀，用热的牛奶来先化开抹茶粉是为了后面打成沙冰时不会有颗粒

• 步骤 4：

  

  最后再过筛一次，把颗粒过一遍做出来的口感会更好一点

• 步骤 5：

  

  冰块取出放入破壁机中，再把混合均匀的抹茶汁和黑白炼乳一起倒入破壁机中

• 步骤 6：

  

  破壁机调至砂冰档，搅拌时间30秒左右，打成沙冰状再倒入杯中

• 步骤 7：

  

  最后直接用黑白喷射淡奶油沿杯口一圈，将奶油挤在杯中即可

• 步骤 8：

  

  最后在表面上撒少许抹茶粉即可饮用。