番茄巴沙鱼 减肥瘦身版的做法步骤

• 步骤 1：

  

  巴沙鱼清洗干净切块，生姜切丝，一起放入大碗中，加入1勺盐，2个蛋清（不要蛋黄），挤几滴柠檬汁，搅拌均匀，腌制20分钟。没有柠檬的可以加2勺料酒~用巴沙鱼柳更好，超市卖完了，这次就做巴沙鱼块了

• 步骤 2：

  

  锅中烧热水，将番茄顶部切十字入锅烫一下，方便去皮。

• 步骤 3：

  

  番茄处理好开始煮西兰花，煮断生就可以了！

• 步骤 4：

  

  接着将腌制好的巴沙鱼块入锅焯水，可以看到我的鸡蛋清都煮熟了，哈哈。加入蛋清腌制鱼块，可以让鱼块的口感更细腻的~

• 步骤 5：

  

  所有食材处理完毕，来个合照吧~番茄去皮切成小块的，马上入锅翻炒去

• 步骤 6：

  

  炒番茄酱汁

• 步骤 7：

  

  炒至这种状态就差不多了，烂乎乎的感觉。在这时可以加入2勺生抽和少许食盐调味，再加入300ml清水，大火煮开。

• 步骤 8：

  

  番茄汤煮开后依次下入巴沙鱼块和西兰花，煮3分钟，让鱼块和西兰花入味。找一个小碗，加入2勺淀粉，用温水搅匀加入锅中，顺时针搅动锅中的番茄汤，煮1分钟后关火出锅！

• 步骤 9：

  

  最后撒上小葱，就可以享用美味啦~减肥的人群很适合