豌豆爆蛋（懒人版）晚餐也可的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干锅放油，油热放盐，注意火不要太大

• 步骤 2：

  

  倒入豌豆粒，翻炒，加水淹没过豆粒，煮上个10-15分钟左右，因为这个不是马上就熟的，所以得焖煮一会儿

• 步骤 3：

  

  空闲时拿出一个鸡蛋打散，水煮的差不多时均匀地倒入鸡蛋液，用铲子快速翻炒，是为了让蛋液均匀的和每个豌豆粒在一起。

• 步骤 4：

  

  翻炒好，看没什么汤汁了，就出锅装盘，美味的豌豆爆蛋好了呢