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步骤 1:
宫保汁调法:2勺酱油+2勺陈醋+1勺蚝油+1勺淀粉+半勺糖+大半碗水拌匀,备用
步骤 2:
第一步:腌鸡胸肉:鸡胸肉切粒状,放小苏打粉腌10分钟洗干净⚠️肉质嫩滑关键一定不能省!再放盐、黑胡椒粉腌制20分钟入味更好 热锅炒熟鸡胸肉盛出备用 少油炒香蒜末干辣椒,加1勺豆瓣酱炒香 加胡萝卜丁炒软,加鸡胸肉淋入宫保汁翻炒
步骤 3:
开吃喽~
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升级版麻婆茄子
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茄片炒尖椒
青椒木耳肉末炒鸡蛋
一人食|苦瓜酿肉❗一点不苦·清热去火
爆炒猪肝
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