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步骤 1:
1.香菇,油菜,胡萝卜焯水后过冷水稍微撰干水分,另起锅开中大火,锅热放油,放入牛肉翻炒。
步骤 2:
加入生抽翻炒几下,加入葱姜蒜翻炒出香味。
步骤 3:
加入焯好的香菇,油菜,胡萝卜翻炒几下,加入盐,蚝油翻炒。
步骤 4:
翻炒均匀后关火,放入少许味精翻炒均匀即可。
步骤 5:
成品图
步骤 6:
步骤 7:
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