双色咖啡布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需要的材料

• 步骤 2：

  

  先将咖啡冲泡好

• 步骤 3：

  

  吉利丁片分成两份，分别用冰水泡软

• 步骤 4：

  

  将糖和咖啡液加入牛奶用，加热至糖融化

• 步骤 5：

  

  趁热加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化

• 步骤 6：

  

  倒入40克淡奶油

• 步骤 7：

  

  将瓶子倾斜，倒入咖啡布丁液，放入冰箱冷藏至凝固

• 步骤 8：

  

  剩余牛奶加糖同样加热搅拌至糖融化，再加入吉利丁片搅拌至融化

• 步骤 9：

  

  加入40克淡奶油搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  倒入凝固好的咖啡布丁里，继续放冰箱冷藏至凝固就可以食用了

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品，还可以搭配酸奶麦片，做美美的下午茶