毛血旺，下饭神菜 by 不甜薄荷拿铁 - 菜谱

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浏览 81154 收藏 3599 时间 10~30分钟切墩(初级)

1.里面菜可以根据自己喜好选择
2.蔬菜焯一下，鹌鹑蛋一定要提前煮熟

不甜薄荷拿铁 2021年11月21日发布

冬天就应该吃点暖和的，比如毛血旺。
毛血旺，一道传统川菜，是川菜江湖菜的鼻祖之一，口味属于麻辣味，以鸭血为主料以煮菜为主。其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚，是经典下饭好菜。

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