卤鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  锅中加水、姜片，水开后加入鸡爪焯水。

• 步骤 3：

  

  捞起过冷水，沥干水份备用。

• 步骤 4：

  

  鹌鹑蛋，鸡蛋水煮

• 步骤 5：

  

  去皮备用

• 步骤 6：

  

  砂锅中加入香料、葱结、姜片、冰糖，加适量的水。

• 步骤 7：

  

  加入味达美臻品蚝油

• 步骤 8：

  

  加入葱伴侣六月香豆瓣酱

• 步骤 9：

  

  加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、盐

• 步骤 10：

  

  水开后放入焯水后的鸡爪

• 步骤 11：

  

  加入剥皮后的鸡蛋、鹌鹑蛋。

• 步骤 12：

  

  转小火焖煮30分钟，关火浸泡。

• 步骤 13：

  

  成品

• 步骤 14：

  

  成品