鲍鱼鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，清洗切好

• 步骤 2：

  

  鲍鱼用热水焯三十秒捞出

• 步骤 3：

  

  鸡翅加几片姜片焯水，把杂质都用勺捞出来，然后放冷水清洗一下备用

• 步骤 4：

  

  重新加冷水，放鸡翅 蒜瓣 姜片少许料酒入锅，等水沸腾

• 步骤 5：

  

  沸腾后将切好的各类蔬菜加入，再次沸腾后转小火慢炖，炖二十分钟后加入鲍鱼和鲍鱼壳，再加入少许料酒和两勺蚝油炖十五到二十分钟，出锅前两三分钟加少许盐

• 步骤 6：

  

  出锅