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步骤 1:
准备4个鸡蛋,蛋清,蛋黄分离
步骤 2:
蛋清加入适量的玉米油
步骤 3:
加入面粉,白芝麻,白糖一起搅拌均匀即可
步骤 4:
像图中这样的糊状就可以了
步骤 5:
蛋黄也一样,加入玉米油,面粉,白芝麻,白糖一起搅拌均匀即可,像图中这样就行
步骤 6:
准备电饼铛,先做蛋白版的芝麻薄饼,用勺子一勺勺舀入,上下火烤上3分钟,继续翻面烤3分钟,反复的翻面,直到酥脆即可
步骤 7:
蛋白版芝麻薄饼完成了…
步骤 8:
接着做蛋黄芝麻薄饼,用做蛋白版一样的方法来做
步骤 9:
烤至酥脆即可出锅啦
步骤 10:
蛋黄版芝麻薄饼也完成了,香甜酥脆好吃!一上桌秒光盘的那种哦!
步骤 11:
简单又美味的芝麻薄饼,吃不完的储存起来,可以放上一段时间,主要没有添加香精,吃起来放心!
调糊的时候,不要太稀,也不要太稠,注意火候控制,别烤糊了,吃起来特别香甜酥脆!
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