香煎鱼块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  放油烧热加入盐，这里就加入鱼块，鱼块放入锅时，在鱼肉上轻轻抹上一些盐（为了防止鱼块粘锅）

• 步骤 3：

  

  依次全部放进锅子里。

• 步骤 4：

  

  煎至金黄，然后翻面，煎另外一边。

• 步骤 5：

  

  像这样颜色就煎好啦！

• 步骤 6：

  

  改小火，放入姜，蒜，进行翻炒。

• 步骤 7：

  

  放入料酒，放入味极鲜进行翻炒。（放料酒的图片忘记拍照了）

• 步骤 8：

  

  加入准备好的红绿辣椒，翻炒。这里可以洒一丢丢水进去哦！

• 步骤 9：

  

  放入鸡精，翻炒均匀。

• 步骤 10：

  

  放入葱花，关火。准备装盘啦！

• 步骤 11：

  

  那就让我们一起来享受美味吧！