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步骤 1:
将蒜切碎、洋葱切片、蕃茄切块、牛腩切块汆烫备用。
步骤 2:
起油锅,放入切碎的蒜、姜末、咖哩粉以小火炒香,倒入牛腩块以中火炒3分钟至熟透,再加入水、洋葱片、蕃茄块与调味料B以小火煮2个半小时即可。
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