小贴士

小怂碎碎念：
加少许糖调味，可以让其他的味道层次更分明，鸡肉也更鲜香；
板栗煮完后，水要沥干或擦掉再煎，不然容易溅油；然后煎一下在炖，板栗颗粒完整不易碎。
这次做了红烧口味的，如果喜欢吃辣可以后面放一两颗小米椒进去哦；
也可以加些香菇等喜欢的食材一些炖。