盐焗鸡三吃（盐焗鸡/手撕盐焗鸡/鸡骨酱）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材：一只童子鸡，一袋盐局鸡粉（某宝可搜买）一把香菜

• 步骤 2：

  

  鸡去头去屁股鸡爪切下，洗净，把盐焗鸡粉撒上去，然后手按摩涂抹，让粉均匀融入。然后放置半小时腌制入味。

• 步骤 3：

  

  放入电饭煲后倒入一调羹食用油，然后按煮饭键，完成。

• 步骤 4：

  

  把鸡腿，鸡翅，鸡爪摆盘。这是一吃：盐焗鸡

• 步骤 5：

  

  油炸花生米切碎

• 步骤 6：

  

  香菜洗净切碎

• 步骤 7：

  

  把鸡身的鸡胸肉，里脊肉撕下来，不用扒得太干净，要留点肉在鸡架上

• 步骤 8：

  

  浇入电饭煲里的鸡汤，放入花生碎香菜碎，搅和均匀

• 步骤 9：

  

  这是二吃：手撕盐焗鸡

• 步骤 10：

  

  剩下的鸡架子切块，加土豆丁，香干丁，豆瓣酱煮熟，就是第三道菜：鸡骨酱，做鸡骨酱面哦，也非常下饭。

• 步骤 11：

  

  是不是非常简单？一次做出三道菜，家常美味，请客也体面过人！