听说很多人吃的是甜汤口的水波蛋？！我表示不服！为什么我从小吃的是咸汤口的水波蛋呢？不管怎么样还是强烈推荐大家去试一下这个咸口还溏心的水波蛋。只需要5分钟就可以做好的美食，早餐午餐晚餐夜宵都可以～香油葱花盐是所有的调味料了，简单神速，还是会流心的溏心蛋，谁不爱呢？！赶紧来试试看吧！

我这里用的是小的平底锅煮，我跟人觉得这样又快又方便，水量刚好，也不容易煮出散蛋，蛋白都比较容易集在一起。但是实操的时候有什么锅子都可以用的，大概放500毫升水就可以了。