冰糖红枣桃花泪

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浏览 30098 收藏 4 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 红枣 5颗
  • 桃胶 40克
  • 冰糖 适量

小贴士

桃胶需要长时间泡发,中途要换水,需要提前准备。除了红枣,还可以加入浸泡后的莲子桂圆等食材。如果有雪燕,也可以和桃胶红糖一起蒸。多有变换,举一反三,就是做美食的乐趣。

珍珠范儿 2020年04月29日发布
桃胶,是桃树皮的分泌物,是浅黄色透明固体天然树脂,有个美丽的名字——“桃花泪”。 一般于夏秋采收,性味甘苦,平,无毒,是一款有良好养生保健功能的食材,可入药。 桃胶加入红枣和冰糖,隔水蒸,就是一碗又美又甜的美容营养羹。
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