芫爆扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葱姜蒜辣椒切好备用

• 步骤 2：

  

  香菜切好备用

• 步骤 3：

  

  扇贝柱泥肠去掉，清洗干净，倒少许料酒腌一下

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，葱姜蒜辣椒下锅爆香

• 步骤 5：

  

  香菜梗下锅

• 步骤 6：

  

  扇贝下锅

• 步骤 7：

  

  倒入料酒

• 步骤 8：

  

  倒入酱油

• 步骤 9：

  

  香菜叶下锅，加盐，加黑胡椒

• 步骤 10：

  

  翻炒至熟透入味

• 步骤 11：

  

  即可出锅享用