吃最臭的的豆腐～品最香的味道！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅内烧油，油热放入我们事先准备好的臭豆腐。

• 步骤 2：

  

  炸至臭豆腐两面金黄，且表皮起泡后捞出备用。

• 步骤 3：

  

  另准备一个干净的空盆，盆内放入切好的葱姜蒜末和小米椒圈。

• 步骤 4：

  

  将它们搅拌均匀，淋上热油，激发出香味。

• 步骤 5：

  

  再放入一勺老干妈，两勺生抽，1.5勺醋，一勺盐，少许蚝油和适量花椒油。

• 步骤 6：

  

  锅内再放入适量油。打入一个鸡蛋，将它煎成合格的荷包蛋。

• 步骤 7：

  

  锅内放入适量开水，煮至汤汁成奶白色后。

• 步骤 8：

  

  倒入事先调好的料汁内（用骨汤更佳）。

• 步骤 9：

  

  将我们炸好的臭豆腐放入调好的汤汁内。

• 步骤 10：

  

  在撒上适量葱花或香菜。

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

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• 步骤 13：

  

  成品

• 步骤 14：

  

  成品

• 步骤 15：

  

  成品