元气早餐——蛋花米酒红枣汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红枣若干切小块，用一碗水多煮沸一会，让红枣入味

• 步骤 2：

  

  依据个人口味，加入一点碎冰糖或者白糖，因为米酒本身含有甜味，所以不用加太多，根据自己口味来

• 步骤 3：

  

  倒入超市买的米酒，或者自己会制作米酒也行

• 步骤 4：

  

  再次煮沸后缓缓倒入准备好的鸡蛋，边倒边用筷子快速搅拌（原谅此动作不方便拍照）

• 步骤 5：

  

  大概10秒后会再次沸腾，停火，保留鸡蛋鲜味

• 步骤 6：

  

  盛出来，给自己说一声早安