奶香黑芝麻馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  ️将黑芝麻用平底锅小火焙熟，熟芝麻此步骤忽略。将熟芝麻放入料理机磨成细粉状。

• 步骤 2：

  

  将所有材料放在一起。

• 步骤 3：

  

  和成光滑的面团。

• 步骤 4：

  

  将面团擀成长方形片状。

• 步骤 5：

  

  ️将面片从下往上卷起来，搓成长条。

• 步骤 6：

  

  用刀将长条状的面团切成小块。

• 步骤 7：

  

  锅内放入适量的水，将馒头放入蒸锅，醒发约35分钟左右，用手摸上去感觉面皮蓬松，体积也明显变大就可以了。

• 步骤 8：

  

  大火烧开水，转中火，蒸12分钟就可以关火，关火不要急着开盖，焖4分钟后可以开盖取出。

• 步骤 9：

  

  喧软可口的馒头出锅啦！

• 步骤 10：

  

  嘻嘻，还有一个小馒头呢！