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步骤 1:
把豆腐放入开水中煮2、3分钟左右,捞出沥干水备用
步骤 2:
热锅冷油下肉末炒至发白下蒜末爆香
步骤 3:
下香菇丁炒香转小火调味
步骤 4:
下1汤匙蚝油
步骤 5:
下1汤匙生抽
步骤 6:
下半茶匙老抽
步骤 7:
下半茶匙十三香
步骤 8:
下半茶匙糖
步骤 9:
加适量水再根据自己的口味下半茶匙盐
步骤 10:
煮开后下青红椒丁
步骤 11:
淋入少许淀粉水勾芡
步骤 12:
再淋在豆腐上即可
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