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步骤 1:
翅中洗净,背面划两刀。
步骤 2:
水+料酒+姜片,净泡10分钟去腥。
步骤 3:
准备蔬菜。
步骤 4:
分别切丁。
步骤 5:
冷锅热油倒入蔬菜丁、翅中翻炒,加少许盐,增加底味。
步骤 6:
食材炒到六成熟,加入适量清水煮沸去浮沫。
步骤 7:
转中小火盖盖子煮10分钟。
步骤 8:
倒入浓香咖喱炒酱1包。
步骤 9:
大火翻炒至汤汁浓稠。
步骤 10:
最后倒入椰浆,搅拌均匀,小火加热一分钟。
步骤 11:
完成,出锅。
步骤 12:
开饭啦
步骤 13:
色香味俱全
步骤 14:
咖喱鸡翅
步骤 15:
米饭多吃2碗。
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