再也不用出去吃的-豉汁凤爪 by ZMM1204 - 菜谱

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沥干这一步一定不能省，最好是自然风干，不然油会崩到你想哭。
冷藏的过程中间最好是拿出来翻面两次，这样鸡爪会更入味。
如果想虎皮的效果好一些，可以在风干的过程中喷一点白醋.

ZMM1204 2019年11月13日发布

我们一家人都爱吃这个豉汁凤爪，可是也只有在吃早茶的时候才能吃到，这也是早茶必点的一道菜。以后就不用去喝早茶的时候才吃了，想吃随时做起来了。

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