蜜汁小炒猪颈肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪颈肉洗干净滤干水份备用

• 步骤 2：

  

  配菜洗干净备用

• 步骤 3：

  

  把备料食材切成条，胡萝卜用模具做成花朵的形状

• 步骤 4：

  

  猪颈肉用刀斜着切，切成条

• 步骤 5：

  

  放上腌肉的调味料

• 步骤 6：

  

  拌匀，腌制15分钟

• 步骤 7：

  

  蜜汁也提前放一起拌匀调好

• 步骤 8：

  

  热锅热油

• 步骤 9：

  

  放入猪颈肉

• 步骤 10：

  

  炒至两面金黄即可

• 步骤 11：

  

  把炒好的猪颈肉先倒出来，备用

• 步骤 12：

  

  再起一个锅，热锅热油

• 步骤 13：

  

  放入葱头、蒜片和姜丝，炒出香味

• 步骤 14：

  

  之后放入杏鲍菇和胡萝卜，炒至断生

• 步骤 15：

  

  然后加入炒过的猪颈肉和红菜椒，翻炒一会，再淋上蜜汁，翻炒一分钟

• 步骤 16：

  

  最后加入葱段翻炒两下即可

• 步骤 17：

  

  用碟装上就可以啦