日式肥牛饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  肥牛焯水备用

• 步骤 3：

  

  西兰花洗净切小朵，胡萝卜段雕刻成小花状切片，扔两个蛋到锅里煮，水里加点盐 （因为不大喜欢吃不熟的蛋，所以直接煮了全熟的白煮蛋）

• 步骤 4：

  

  酱汁： 1勺耗油，2勺生抽，1勺白糖，1勺料酒

• 步骤 5：

  

  洋葱入油锅炒至断生，加入焯好的肥牛

• 步骤 6：

  

  倒入调好的酱汁，再加适量清水，焖煮一会

• 步骤 7：

  

  盛一碗白饭，精心码上准备的食材，貌美又好吃，丝毫没有比店里差，完工。