芋头烧卤鸭腿 by 一笑＆而过 - 菜谱

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浏览 108818 收藏 1243 时间 10~30分钟配菜(中级)

卤鸭腿。可以参考之前的菜谱。卤周黑鸭的配方。但是不要卤的太长时间。那样就太烂了，在烧就没有口感了。

一笑＆而过 2020年08月31日发布

很少买芋头的。因为我弄了芋头手好痒。导致我看到它就有所担心。朋友送了些小芋头。才挖出来，很新鲜。带着些许泥巴。索性做了一个芋头烧鸭腿。处理芋头一定记得戴手套。不然手痒的怀疑人生。小朋友也很喜欢吃。芋头软烂。鸭腿稍微有点嚼劲。口感不错。汤汁拌饭能吃一大碗。

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