捞汁手撕鸡腿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  解冻，加盐巴，泡泡血水。

• 步骤 2：

  

  电饭煲，放洋葱，干姜，放两勺料酒。

• 步骤 3：

  

  鸡皮向下，给鸡肉加点盐巴，花椒粉，按摩均匀。开煮饭，上汽后10分钟，转至保温即可。

• 步骤 4：

  

  鸡肉放凉，手撕成小条。

• 步骤 5：

  

  加洋葱，蒜末，葱沫，香菜段，小米辣。

• 步骤 6：

  

  加一小勺盐巴，倒入珍选海鲜捞汁水。吃辣椒的可以加一勺辣椒油。

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀，装盘即可。