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步骤 1:
解冻,加盐巴,泡泡血水。
步骤 2:
电饭煲,放洋葱,干姜,放两勺料酒。
步骤 3:
鸡皮向下,给鸡肉加点盐巴,花椒粉,按摩均匀。开煮饭,上汽后10分钟,转至保温即可。
步骤 4:
鸡肉放凉,手撕成小条。
步骤 5:
加洋葱,蒜末,葱沫,香菜段,小米辣。
步骤 6:
加一小勺盐巴,倒入珍选海鲜捞汁水。吃辣椒的可以加一勺辣椒油。
步骤 7:
搅拌均匀,装盘即可。
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