奥利奥酸奶慕斯蛋糕，健康免烤箱，搅一搅拌一拌就成功的做法步骤

• 步骤 1：

  

  下面就跟着耳朵学起来吧，学会别再买着吃，省钱！

• 步骤 2：

  

  首先我们将慕斯模具底用锡纸包裹两层，放入大一点的模具中。

• 步骤 3：

  

  将少量黄油加热融化，和蛋糕或者饼干混合，压实，放入模具中。入冰箱冷藏定型。

• 步骤 4：

  

  下面我们准备慕斯液的材料，因为做给孩子吃，我们将淡奶油的量减少，换作一部分的酸奶。酸奶没有要求，只要浓稠就行。 我们先把吉利丁片泡冷水，入冰箱冷藏5分钟。

• 步骤 5：

  

  搅拌到这个样子即可

• 步骤 6：

  

  倒入酸奶拌匀

• 步骤 7：

  

  倒入牛奶拌匀

• 步骤 8：

  

  拌匀成这个样子

• 步骤 9：

  

  我们此时可以取出泡软的吉利丁片，沥干水，隔热水加热到融化备用。

• 步骤 10：

  

  将稍微晾凉的吉利丁液倒入刚才的奶酪糊中搅拌匀，一边倒一边搅拌。

• 步骤 11：

  

  淡奶油加糖，用电动打蛋器打发到6分发。

• 步骤 12：

  

  然后将它倒入淡奶油中，全部拌匀即可。

• 步骤 13：

  

  成这样的状态，不要太稠。

• 步骤 14：

  

  加入孩子喜欢的奥利奥拌匀，慕斯液就制作完成了。

• 步骤 15：

  

  我们将它倒入模具中，晃动模具，瓤表面平整，冷藏过夜即可。

• 步骤 16：

  

  冷藏一夜的慕斯液，我们取出来，揭开锡纸，在周围用热毛巾敷一下，或者吹风机吹一圈，这样拖出来即可。这样装饰一下就行了。

• 步骤 17：

  

  我们也可以再加一步，将淡奶油加糖打发倒8分发，加入奥利奥碎拌匀。抹在慕斯蛋糕表面，再装饰，这样更加牢固，拿出去也不会晃动。好啦，这样就制作完成了，希望大家喜欢。

• 步骤 18：

  

  开吃吧，酸酸甜甜不会腻。

• 步骤 19：

  

  孩子吃的健康，家长特别开心！