这是我先生和孩子非常爱吃的一道菜。记得有一次我做了这道菜,我先生吃得津津有味,还带到公司去吃。
今天我又做这道菜,我先生一人就吃了半盘,大宝从外面玩了回来,大半夜的还“偷吃”。你说这是不是一道有魔力的菜呢?
虽然它不是红烧肉,但美味并不亚于红烧肉哦,而且不会觉得油腻腻,你也试试吧。
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注意事项:1.切片不要太薄也不要太厚,太薄没有肉感,太厚炸不空,吸收不了汤汁。
2.加清水需要莫过素几,多点没事,少了汤汁没烧进素几里就不好吃了。