白萝卜炖羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材。

• 步骤 2：

  

  羊肉洗净，泡出血水，切成2厘米见方的的块，待用。

• 步骤 3：

  

  姜切片，葱切段，香菜切末。

• 步骤 4：

  

  白萝卜去皮，也切成2厘米见方的块，白萝卜不要太大，我这一根大约450克。

• 步骤 5：

  

  锅里放入油，先下入羊肉、姜片和葱段，大火翻炒5分钟。

• 步骤 6：

  

  加入料酒、生抽、盐、少许五香粉和切好的萝卜块，以及刚刚没过食材的水，大约400毫升。

• 步骤 7：

  

  加入豪吉鸡精，约5克。

• 步骤 8：

  

  盖上压力锅的盖子，选择中压力炖35分钟。

• 步骤 9：

  

  最后打开锅盖，加入香菜末和枸杞，就可以开吃啦，非常省事。

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  看着就很香。

• 步骤 12：

  

  特别滋补。