椒盐发面饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉中加入酵母 ，用凉水和面，活成絮状。（想快速可以用温水活面，不可以放冰箱）

• 步骤 2：

  

  加入适量食用油。揉均匀用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏发酵一晚上 。

• 步骤 3：

  

  发酵好的揉匀，擀成一张大饼生胚将椒盐和食用油均匀的涂抹在生胚上面，卷起来，用刀切开，分成等分 大小自己控制。（个人觉得厚点好吃）

• 步骤 4：

  

  分好的剂子避免漏油两头口子就稍微捏一下。

• 步骤 5：

  

  擀成自己要的大小。

• 步骤 6：

  

  电饼铛预热 ，双面涂抹油，选发面饼挡，就可以了。（3分钟左右）