三文鱼配彩蔬 的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先简单腌一下三文鱼，橄榄油1勺，加椒盐1小勺，涂满鱼身，正面侧面背面都涂一层，并用指腹轻轻搓揉一会儿，根据自己的口味还可以加小米辣、柠檬汁等，

• 步骤 2：

  

  预热烤箱，温度200摄氏度； 各种新鲜蔬菜放在烤盘中，洒1勺橄榄油拌匀，

• 步骤 3：

  

  接着放入香料抓匀，我用到了椒盐、大蒜粉、百香草、香芹粉、孜然，没有香料的亲可以用新鲜大蒜和香菜切碎代替，

• 步骤 4：

  

  在烤盘的另一边铺上油纸，有助于保持鱼皮的软滑，避免鱼皮直接接触烤盘后变脆变焦，

• 步骤 5：

  

  摆入腌好的三文鱼，

• 步骤 6：

  

  放入预热好的烤箱，烤10-12分钟，

• 步骤 7：

  

  出炉后装盘，淋上酱油膏就完成了。