★南瓜虾仁香肠焖饭★的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，干虾仁一般在超市的生鲜区就能买到哦！

• 步骤 2：

  

  BO妈的自制香肠出镜一下~因为是提前做好冷冻起来的，所以这次吃要先拿出来微波解冻一下。泥萌也可以直接买现成的香肠哈！

• 步骤 3：

  

  干虾仁需要提前泡一下，海产品在晾晒的过程中都有一些残留物和灰尘，在食用之前要用水浸泡后才能烹煮哦！泡发虾仁之前最好先用清水冲洗一下，然后将干虾仁放入温水中，浸泡10-15分钟即可。

• 步骤 4：

  

  甜豆洗净，摘去两头和梗。也可以用荷兰豆或者豌豆~

• 步骤 5：

  

  烧一锅开水，将洗净的香菇和洗净、摘好的甜豆放入，焯1分钟，然后捞出沥干。

• 步骤 6：

  

  之后把所有洗净、焯好的时蔬处理一下大小。香肠切片，南瓜切块，大葱切碎，香菇和甜豆切丁。鲜百合忘记拍了，2岁以下也要洗净切碎一点，2岁以上可以不切。

• 步骤 7：

  

  最后就是把泡好的干虾仁也切一切，剁碎一点。

• 步骤 8：

  

  炒锅开火，倒入油，之后下大葱炒出香气以后，放入香肠和干虾仁，继续翻炒。

• 步骤 9：

  

  然后倒入百合、甜豆、香菇继续炒吧。

• 步骤 10：

  

  再翻炒一会儿以后倒入南瓜，都翻炒出香气以后就可以关火了，不用特别熟。

• 步骤 11：

  

  电饭锅先洗好米，倒入少量水，没过大米即可。如果做软饭就跟平时煮米的水量一样，因为南瓜会出水。如果要做稍微硬一点的米就要比平时的水少一点。

• 步骤 12：

  

  然后将刚才翻炒好的食材都倒入电饭锅中。

• 步骤 13：

  

  最后选择电饭锅的煮饭模式。诶~我好像从图片里看到了BO妈与他的iPhone，我保证这不是植入广告。。。

• 步骤 14：

  

  最后饭煮好了，打开电饭锅，用饭铲搅拌一下就OK啦！

• 步骤 15：

  

  盛到小碗里，开吃喽！一碗香喷喷又营养丰富的焖饭就做好啦！