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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
步骤 15:
1:如果想要蒸好的馒头光滑漂亮,揉面非常重要,一定要反复的揉,当面团变得十分的光滑时,包出来的馒头或者包子才会特别光滑漂亮
2:制作这种异形的包子,比如有小兔子的耳朵,希望它竖起来,面团最好硬一些,这样成品的立体感会强一些,大家在选用面粉的时候,不同品牌的粉吸水量不同,需要注意一下,调节面团的干湿度
3:蒸包子的时候千万不要打开锅盖,蒸好之后关火焖5分钟再打开,保证馒头包子都漂亮