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步骤 1:
南瓜去皮切片放到蒸锅里蒸熟。
步骤 2:
称好白色面团的材料。
步骤 3:
称好南瓜面团的材料。
步骤 4:
用和面神器把面搅成絮状。
步骤 5:
黄色面团一样搅成絮状。
步骤 6:
把两个面团都揉圆。
步骤 7:
白色面团和南瓜面团都平均分成16份。
步骤 8:
两种颜色的面团都揉圆。
步骤 9:
8个是把白色面团擀开,把黄色面团放到里面。
步骤 10:
另外8组是把黄色面团放在外面,白色面团放在里面。
步骤 11:
像包包子一样收口。
步骤 12:
用剪刀剪剪这样的十字花,如果剪小一点就不会开太大的口。
步骤 13:
同样的剪口。
步骤 14:
放入蒸锅里发酵一小时,面团是原来的两倍大。
步骤 15:
看起来就很松软。
步骤 16:
开火蒸10分钟,蒸好后不要马上打开锅焖1~2分钟,避免塌陷。
步骤 17:
香喷喷的馒头出锅啦,马上干掉一个。
步骤 18:
来个摆拍。
步骤 19:
小可爱。
步骤 20:
明天早餐就吃馒头啦。
步骤 21:
完胜外面买的各种馒头。
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