【懒人版香酥烙饼】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  成品

• 步骤 2：

  

  面团材料：面粉200可，水120可，盐1克，玉米油15克 做法：把面粉材料都混合揉成团，然后静置松弛1个小时

• 步骤 3：

  

  接着分4份，每份都抹油继续松弛15分钟

• 步骤 4：

  

  擀成薄片，尽量薄一些，在一边放上肉馅

• 步骤 5：

  

  接着另一半从中间切开，对折过来，最后一片盖上将边缘捏紧

• 步骤 6：

  

  松弛5分钟稍微擀压下放入预热好的新思特电饼铛（油可以稍微多一些）

• 步骤 7：

  

  盖上盖子双面烙金黄就可以，非常的香酥好吃。

• 步骤 8：

  

  外酥肉入味，真好吃

• 步骤 9：

  

  馅料是熟笋干，去皮后腿肉和泡发的干香菇以及少许的猪油渣调配的。 调料：葱油、五香粉、花椒粉、生抽蚝油少许的老抽、糖、香油和蔬菜精，另外还有适量的水 先加入生抽、老抽花椒粉五香粉盐、糖、胡椒粉搅拌均匀，然后分3次把香菇水加入，顺一个方便搅拌上劲，腌制5分钟。而后把打碎的香菇笋干再加入，根据个人口味放鸡精香油，然后加入自制的葱油（洋葱香菜姜片蒜香葱）熬得继续搅拌好腌制15分钟。