指腹接触到面粉时的细腻触感，如同丝绸般滑过指缝落在发白的时光里，发酵着甜甜的香气，层层交叠，在烤箱里耳语呢喃着缱绻的情话，在冬日的萧条里温暖如春，椰蓉与黄油，砂糖与酵母，扯不断的羁绊在细细交织属于这个故事的序言，在入口时才有这样那样的口感在跳动，在迫不及待诉说属于椰蓉吐司背后的故事。
我用米博多功能烹饪机来制作这款面包，安静的揉面过程可以安心的去做别的事情，看看书喝喝茶都是极好的，叠加的口感与风味都出奇的好，只有在这个时候，我才觉得生活本来生活。
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经典奶香椰蓉吐司收藏
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时间 1小时以上
所需食材
- 高粉 450克
- 细砂糖 40克
- 盐 4克
- 酵母粉 5克
- 牛奶 180克
- 黄油 30克
- 椰蓉（馅料） 100克
- 黄油（馅料） 40克
- 奶粉（馅料） 20克
- 细砂糖（馅料） 60克
- 鸡蛋（馅料） 2个
经典奶香椰蓉吐司的做法步骤
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步骤 1：
在米博锅体中倒入牛奶，面粉，鸡蛋。
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步骤 2：
倒入白砂糖。
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步骤 3：
倒入酵母。
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步骤 4：
设置程序：15分钟，揉面档，之后加入黄油，揉至出膜，大约10分钟。
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步骤 5：
揉好的面团整形成圆发酵至两倍大，温度28，大约1小时。
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步骤 6：
另外准备馅料，所有材料混合。
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步骤 7：
揉匀。
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步骤 8：
这时候面团发酵好了。
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步骤 9：
分成六个剂子，整形成圆，松弛20分钟。
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步骤 10：
每一个剂子擀成薄片，裹上椰蓉。
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步骤 11：
切成两半，绞成辫子。
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步骤 12：
放入土司模具中发酵至9分满。
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步骤 13：
烤箱预热170℃，烘烤40分钟。
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步骤 14：
香喷喷的椰蓉吐司出炉了！
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步骤 15：
香浓的椰子香气飘满屋子，实在太好吃了！
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步骤 16：
你也试试吧！
小贴士
1.此配方为两个吐司量，可以减半制作。
