吃一次就爱上的椒盐小土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小土豆蒸熟；（放在蒸锅上，用蒸汽蒸，不要放水里煮熟，影响口感）

• 步骤 2：

  

  晾凉后，剥皮；

• 步骤 3：

  

  用刀或者锅铲轻轻按压，确保不碎裂就行；

• 步骤 4：

  

  电饼铛开启大饼模式预热后，加适量色拉油，放入小土豆煎；

• 步骤 5：

  

  煎10分钟左右，中途适当翻面，确保两面都煎到；

• 步骤 6：

  

  关掉电饼铛，撒上椒盐和葱花，翻拌均匀，出锅。