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步骤 1:
成品
步骤 2:
准备好青菜和香菇
步骤 3:
将香菇蒂去掉,切成片,香菇也可以用刀划十字
步骤 4:
准备少许水烧开之后,将香菇入锅里焯一下,捞出过冷水备用
步骤 5:
葱切小段,红辣椒切碎备用
步骤 6:
锅中放少许油,将葱和辣椒爆出香味
步骤 7:
加入小油菜翻炒
步骤 8:
加入香菇继续翻炒
步骤 9:
加入一匙盐(盐的口味根据平常炒菜来适当添加)
步骤 10:
加入一勺鸡精
步骤 11:
淋入少许酱油,少许耗油,翻炒出锅
步骤 12:
准备一碗白米饭,将米饭装入深碗中轻松压下,倒扣在盘子上
步骤 13:
再将香菇油淋在米饭上。开动吧
步骤 14:
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