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步骤 1:
所有食材混合均匀揉成面团,发酵,揉好的面团是非常柔软的,如果硬了就适当加点牛奶,加点油,揉到面团揉软不粘手就可以了,刚开始揉面团非常粘手,多揉一会就好了
步骤 2:
揉面的时候根据情况适当添加油,牛奶,或者面粉,自己凭感觉,感觉面团很柔软就可以了
步骤 3:
揉好的面团发酵到2倍大也可以头天晚上揉好放冰箱冷藏发酵,第二天直接拿出来排气,做就可以了
步骤 4:
发酵好的面团,稍微排气,分割成小挤子,包上馅,华夫饼机抹油,预热,直接放入包好的面团,烤5分钟,中间随时打开看上色情况,我都是面团取出来不排气,直接揪一块就包,所以成品大小不一样,不影响吃哈
步骤 5:
做了好几种口味的,还给小宝宝做了红薯馅的,无盐,无糖,还做了肉松馅的
步骤 6:
万物皆可压,都动手做起来吧,真的超级简单0难度
步骤 7:
还有一块这样的,这种要用泡打粉,不用发酵
步骤 8:
成品图
今天实现了各种口味的华夫饼自由
简单易操作的蛋糕卷
燕麦饼干
巧克力糯米粑粑糕
碧根果小桃酥
过年小零食 红枣核桃酥
原味古早蛋糕
奶香蜂蜜玉米饼
红枣糕
鲍师傅同款肉松小贝
松松软软的蜂蜜脆皮蛋糕,附配方
华夫饼 | 在家也可以轻松搞定咖啡厅必点
巧克力蛋糕
香辣炒面筋
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