鸡蛋包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。 准备食材：手抓饼2张、虾4只、熟鸡蛋2个、裙带菜20克、玉米淀粉20克、蛋黄20克。 调味说明：这个食谱我主要用裙带菜和虾肉自带的鲜味来调味，大宝宝口味丰富的，可以在搅拌虾肉的时候加一点点盐。

• 步骤 2：

  

  都是家里常见的食材，凹个不一样的造型，宝宝看到就立马被吸引了！食欲也是嗷嗷好。

• 步骤 3：

  

  虾去壳切段儿。 tips：宝宝不习惯虾腥味的话，可以用柠檬片腌制15分钟。 不想用虾肉的姐妹，可以替换成鸡肉、猪肉、牛肉哦。

• 步骤 4：

  

  搅拌机中倒入虾肉和裙带菜。 tips：我用的是裙带菜干，放在水中泡发10分钟就可以复原成鲜裙带菜啦。 姐妹们挑选的时候，最好选择配料表只有裙带菜的。

• 步骤 5：

  

  将虾肉和裙带菜搅拌成泥状。

• 步骤 6：

  

  搅拌好的虾泥中加入玉米淀粉。 tips：虾肉和裙带菜都自带水分，加点玉米淀粉可以帮助更好的成型，吃起来更Q弹，没有玉米淀粉可以用其它淀粉代替哦。

• 步骤 7：

  

  玉米淀粉和虾泥混合均匀。

• 步骤 8：

  

  手抓饼上铺一层虾泥，放上水煮蛋。

• 步骤 9：

  

  用手抓饼把所有食材包起来。

• 步骤 10：

  

  表面刷上一层蛋黄液，烘烤后颜色更有食欲，我用了2个鸡蛋做了两个鸡蛋包，正好可以和宝宝一人一个。

• 步骤 11：

  

  放入烤箱上下管170度烤20分钟。 tips：用空气炸锅制作的姐妹可以试试同样的温度哦。

• 步骤 12：

  

  都是家里常见的食材，凹个不一样的造型，宝宝看到就立马被吸引了！食欲也是嗷嗷好。